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気がつくとゆずちゃんはもう4歳です。
1歳半の検診で低身長と言われて内分泌にかかり
Ｏ脚がひどくて整形外科にかかり・・・
でも、風邪もほとんど引かずに元気な女の子に育っております。
来年からはいよいよ幼稚園。
もっともっと活発になるだろうな～♪

★水餃子
餃子の皮・・・
薄力粉　大さじ1
強力粉　大さじ3
熱湯　大さじ2くらい
薄力粉と強力粉を混ぜて熱湯を加えてよく練る。
（熱いので最初はスプーンなどで混ぜてね）
熱湯は記事の硬さを見ながら混ぜる。
耳たぶよりちょっと固め。
6等分に小さく丸め薄く伸ばす。
だいたい10ｃｍくらいの皮ができます。

ひき肉　大さじ2
にら　大さじ1（みじん切り）
白菜　大さじ1（みじん切りにして茹でる）
長ネギ　大さじ1/2（みじん切り）
醤油　小さじ1/2
しお　ひとつまみ

材料を混ぜてよく練り皮に包む。
野菜スープ200ｃｃに醤油小さじ2、しょうがみじん切り小さじ1を
鍋に入れて火にかける。
煮だったら餃子を入れて弱火でことこと煮る。

10月12日
★五目御飯
鶏肉、ごぼう、人参、椎茸、高野豆腐を小さく切る。
鍋にひじきと他の材料を入れてコトコト煮る。
砂糖、醤油少々で味付けをする。
ご飯を炊くときは煮汁で炊き、蒸らす時に材料をいれる。




10月13日
★鮭のホイル蒸し
野菜（人参、玉ねぎ、大根など）を千切りにして茹でる。
ホイルに鮭を置き茹でた野菜をのせバナーを少しのせて包む。

麻しんと風疹の混合ワクチンをうってきたよ！
泣きました・・・
かなり・・・泣きました。
痛いよね。

メチャクチャ混んでました・・・

★春巻き
★とん汁
★軟飯

春巻きは2枚分。
鍋に小さくきったえのきともやしと玉ねぎを柔らかく煮る。
ひき肉を入れ醤油小さじ1/2と砂糖小さじ1/3とごま油2滴を入れて
しっかり煮る。
春巻きに包み油で揚げる。

朝ごはん
★フレンチトースト
★ポテトチーズ
★ヨーグルト



お昼ごはん
★人参おにぎり
★じゃがいもとササミの和風煮




よるご飯
★軟飯
★筑前煮風
★秋刀魚のの大根煮

朝ごはん
★トースト
★かぼちゃグラタン



お昼ごはん
★チャーハン
★豆腐のかぼちゃソースあえ



晩ご飯
★軟飯
★さつま芋となすの天ぷら
★ブロッコリーとササミのクリーム煮

朝ごはん
★ＢＦサンド
★シチュー（昨日の残り）



お昼ごはん
★レンジ蒸しパン
★野菜あんかけうどん



よるご飯
★軟飯
★じゃがいもとササミのチーズあえ
★にらともやしの卵とじ

朝ごはん
★ＢＦサンド
★肉じゃが（昨日の残り）



お昼ごはん
★親子丼




よるご飯
★軟飯
★シチュー

朝ごはん
★ＢＦサンド
★たらと野菜の和風煮



お昼ごはん
★野菜の卵とじあんかけうどん
★レンジ蒸しパン



よるご飯
★軟飯
★（イーバンク銀行・ジャパンネット銀行・他）肉じゃが
★かぼちゃとマカロニ

最近更新を怠ってます・・・（〃゜▽゜；Aアセアセ・・・