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卵サラダ
2007.7.25

朝ごはん
★BFサンドイッチ 食パン1枚分
★鮭と野菜とマカロニのスープ煮 茶碗3/4


2007.7.25-2

昼ごはん
★野菜煮こみうどん 1/2玉分
★なすと豆腐のコンソメ煮 茶碗1杯

2007.7.25-3

よるご飯
★お粥 茶碗半分
★鶏肉団子と野菜のコンソメ味 茶碗3/4
鶏ひき肉に人参のすりおろしと玉ねぎのみじん切り、パン粉を加えて
よく混ぜる。小さく丸めて茹でる。
鍋にBFのコンソメを入れて柔らかく茹でた野菜と肉団子をいれ煮る。
★卵サラダ 茶碗半分
ゆで卵、きゅうり(かわをむく)、ブロッコリー(柔らかく茹でる)
をそれぞれ小さく刻んで少量のマヨネーズをまぜる。
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