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トマトサラダ
2007.8.7

朝ごはん
★きな粉トースト 1枚分
★野菜スープ 茶碗1杯

2007.8.7-2

お昼ごはん
★お粥 茶碗半分
★豆腐と野菜の中華風 茶碗1杯
鍋に椎茸、人参、玉ねぎ、白菜(すべて千切り)を茹でる。
小さく切った豆腐を加えてひと煮する。
だしを加えて醤油を少々加えごま油を2滴落とす。
★野菜のチーズあえ 茶碗1/3

2007.8.7-3

よるご飯
★野菜のあんかけ粥 茶碗1杯強
★トマトサラダ 茶碗半分
きゅうり5cmくらいを皮をむいて小さく切る。
トマトは湯むきして種を取り小さく切る。1/4個分くらい。
ゆで卵1/4個分をみじん切りにする。
全部を混ぜ合わせてマヨネーズ小さじ1/2を加える。
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