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五目御飯
2007.10.12

10月12日
★五目御飯
鶏肉、ごぼう、人参、椎茸、高野豆腐を小さく切る。
鍋にひじきと他の材料を入れてコトコト煮る。
砂糖、醤油少々で味付けをする。
ご飯を炊くときは煮汁で炊き、蒸らす時に材料をいれる。


2007.10.13

10月13日
★鮭のホイル蒸し
野菜(人参、玉ねぎ、大根など)を千切りにして茹でる。
ホイルに鮭を置き茹でた野菜をのせバナーを少しのせて包む。


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